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[2013/01/31 11:45 ] | その他 | コメント(0) | トラックバック(0)
キノコ型チョコ
寒い日が続いてます。
あったか下着二枚重ねで対応しております。

パソコンがうんともすんとも応答しなくなり、おニューのカメラが錯乱気味ですが、私は元気モリモリです。

昨日はパリで新しく買ったチョコ型でシナモンチョコを作りました。

キノコ型かわいいです♡

バレンタインギフトBOXに入ります。
ご予約受け付け中ですー(^-^)/
[2013/01/27 10:38 ] | チョコレート | コメント(0) | トラックバック(0)
コーヒーに関してのお知らせ 
バレンタインまでの期間、
平日のカプチーノなどのエスプレッソ系ドリンクと
チョコレートドリンクのご注文は15時までとなります。

ドリンク係のミチコが15時に帰る為です。
平日でもミチコがいるときは作れますので、気になる方は
お電話か、ツイッターでご確認ください。
番号025-384-0746です。

頑張ってチョコレート作ってます。


暫くの間、ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。



[2013/01/23 16:15 ] | 未分類 | コメント(3) | トラックバック(0)
パリ旅行記
ホテルの近くにあった、サクレール寺院。
1月2日は唯一快晴の日でした!
フランス映画のアメリにも出てくる場所です。

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1月でしたがまだクリスマスマーケットやっていました。
小さいお店がたくさんであって、かわいい~♪

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この日は、フランスにワーキングホリデーで来ている友達と観光。
パリで行動するノウハウを聞けて助かりました~。
オーストラリアで友達になったのですが、よりたくましくなってました。
パリでの生活はオースより根性がいるとのこと。すごいなぁ。
印象的なのは、全然お水を飲まないから、のどかわかない?と聞くと、
トイレがあまりなくて不便だから、有料だし、飲まなくなったとのこと。
私も見習って飲まないようにしました。


観光地化しているアメリが働いていたカフェ。
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アメリセットを注文。
クリームブリュレとカプチーノです。
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近くの布屋街。
おしゃれな布が破格でした。
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近くには可愛いお店がたくさん。
古着屋さんで赤いベストを買ってみました。
5ユーロでした!
ボタンが可愛くてひとめぼれ。
でもちょっと丈がみじかかったです。
いや、胴が長かったのかな・・・。
[2013/01/17 16:05 ] | 旅行日記 | コメント(2) | トラックバック(0)
オリジナルブレンドコーヒーに関して
ミチココのオリジナルブレンドコーヒー

ファルコンブレンド、新豆入荷待ちのためしばらくお休みします。
4月頃また再開できればいいです。

入荷待ちの間、いつもと違う豆をお楽しみいただけますので、是非お試しください!


昨日はお休みだったので、ホットヨガに挑戦しました。
オーストラリアではまって、毎日通ったホットヨガ。
久しぶりにしたら、身体はカチコチだし、腹筋はないし、
体力も全然もたなくて、衰えを感じました~
オースでは90分、こちらでは60分。楽なはずなのになぁ。
20代と30代の差?か普段の運動不足か・・・。

たくさん汗をかいて、すごく気持ちよかったです!
また、時間を見つけていきたいです!
[2013/01/16 10:53 ] | お店 | コメント(0) | トラックバック(0)
マーブルケーキ
今日は月曜日ですが、祝日なので営業しています。明日、火曜日お休みです。

抹茶のチョコチップマーブルケーキあります。ヨウコ作。美味しいです!


昨日は大失敗。
Miaさま、すみません…>_<…
[2013/01/14 10:40 ] | お店 | コメント(1) | トラックバック(0)
チョコレート
パリ旅行でチョコレートを食べまくり、刺激受けまくりました。

バレンタインに向けて張り切ってます。

パリの有名なチョコレート屋さんのデザインをちょっと真似てみました。
ミチココチョコのニューフェイスです!
ピカピカ宝石みたいなチョコです。
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中身はチェリーとジャンドゥーヤのガナッシュ。フルーティで口どけよくおいしいです。

レモンコンフィのチョコディップ
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毎年大人気のチョコです。
レモンは種子島産の無農薬レモン。
木でしっかり黄色くなるまで熟しているので、レモンとは思えない甘味があります。
もぎたてレモンを、ゆっくり時間をかけて甘く煮て、オーブンで乾燥させています。
こちらは、バレンタインに向け準備中~
店頭での販売はもう少しおまちください!
[2013/01/12 23:20 ] | チョコレート | コメント(0) | トラックバック(0)
パリで初めて行ったレストラン
パリに着いた日の夜、ホテルの周りをブラブラ探索して、
ホテルのマダム推薦のカフェへ。

ちなみに、ホテルは10部屋程のプチホテルでした。
小さいホテルが大好きです。
ホテルのオーナーのマダムは75歳。
おしゃれですごく元気で優しかったです。
ホテルのHPよければご覧ください。
エルミタージュサクレクール

カフェ
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すごく混んでました。定員さんはイケメン男子ばかりでした。


何かのパテとテリーヌとパンとカプチーノ
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メニューが読めなくて何のパテかテリーヌかよくわからず、でもとてもおいしかったです。
なぜかパンがたくさん来ました。一人じゃ食べきれませんでした。

カフェの外観
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ホテルの朝食
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毎朝、部屋に運んでくれました。
パンはすごくおいしかったけど、毎日同じで飽きました。


翌朝、よし!朝日を見るぞ!!
と朝5時に起きて、準備万端にして待ちましたがいつまでたっても真夜中の暗さ。
8時まで窓辺で待ちましたが、登る気配なし。
ちょっとうとうと・・・気付いたら明るくなっててがっかりでした。
日の出は9時半頃みたいです。リサーチ不足でした。
[2013/01/12 23:05 ] | 旅行日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
# パリではじめて行ったレストラン
[2013/01/12 22:38 ] | 旅行日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
ゲリラサンド!塩麹チキン
たまに突然登場するサンド、ゲリラサンド!!

今回は塩麹チキンサンドです。
鶏肉を塩麹で漬け込み、じっくり時間をかけて焼きます。
お肉が柔らかくなり、旨味が増します!
パプリカの自家製ピクルスがまたよくあっておいしいです。
パリッとした食感もたまりません。
昨日からはじまりましたが、すでに大人気です♪
是非お試しください!
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鳥屋野潟対岸に日があたって、一日でいちばんきれいな一瞬。
マジックアワーです。
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[2013/01/11 14:45 ] | お店 | コメント(2) | トラックバック(0)
パリ旅行記2013
相変わらずの無計画旅でした(笑)
毎回ちゃんと計画しようと思いつつ、できないタイプです。
学生時代の試験勉強の頃からかわってません。

とりあえず、旅行本持って、飛行機の中で半分寝ながら妄想計画しました。

宿泊先さえ決まっていれば、安心。
まぁなんとかなるものです!!

旅本に書いてある通りに、バスに乗って街中まででて、メトロの駅で5日間の
メトロ、地下鉄乗り放題券を購入。
英語通じて良かったです。

ホテルの駅までスーツケースゴロゴロしながら何とか到着。
駅を出て、1時間さまよい、親切なおじいさんが案内してくれました。
なんか、旅行記書いてると毎回同じようなことしてることがばれますね(苦笑)
ホテルは意外に駅から5分のところにありました。
モンマルトルという地区です。

この日は夕焼けがすごくきれいでした。
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ホテルの可愛いお部屋。
壁紙、壁布?がテーブルクロス、椅子、全部同じ生地で可愛いです。
ほんと、シルバニアファミリーみたいな世界です。
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[2013/01/10 23:48 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
今年もよろしくお願いします。
2013年
みなさま、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

休み中、パリに行ってきました。
エネルギー満タンに充電してきました。

またブログで少しずつご紹介しますので、よかったらのぞいてください。

今日のお店の人気席からの景色。
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今月の展示の様子。
星野さんの作品は色がきれいで、あたたかい気持ちになります。
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パリの蚤の市で買った刺繍。
ひとめぼれしました!
お店に飾ってあるので、是非ご覧ください。
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[2013/01/09 01:24 ] | 未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)
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